Une expérience culinaire haut de gamme !
En voyageant en Business Class, vous profiterez d’un menu élaboré par des chefs renommés et préparé avec des ingrédients uniques.
Découvrez nos chefs
<div style="
max-width: 600px;
margin: auto;
background: #ffffff;
border: 1px solid #d9d9d9;
border-radius: 16px;
padding: 16px;
font-family: 'Red Hat Display', sans-serif;
">
<!-- 🖼️ IMAGEN -->
<img
src="https://publish-p176854-e1900930.adobeaemcloud.com/content/dam/avianca/02%20Assets%20Web%20Actual/02-Contenido%20Regular/09_Comida/02_Chefs/FotoAlvaroClavijo.png"
alt="Chef Álvaro Clavijo"
style="
width: 100%;
display: block;
border-radius: 12px;
margin-bottom: 24px;
"
/>
<!-- 📝 TÍTULO -->
<p style="
margin: 0 0 8px 0;
color: #1f1f1f;
">
<strong>Chef Álvaro Clavijo</strong>
</p>
<!-- 📄 DESCRIPCIÓN -->
<p style="
margin: 0;
font-size: 16px;
color: #444;
line-height: 1.5;
">
Europe et certaines routes des Amériques
</p>
</div>
<div style="
max-width: 600px;
margin: auto;
background: #ffffff;
border: 1px solid #d9d9d9;
border-radius: 16px;
padding: 16px;
font-family: 'Red Hat Display', sans-serif;
">
<!-- 🖼️ IMAGEN -->
<img
src="https://publish-p176854-e1900930.adobeaemcloud.com/content/dam/avianca/02%20Assets%20Web%20Actual/02-Contenido%20Regular/09_Comida/02_Chefs/FotoAlvaroClavijoyGonzalo.png"
alt="Álvaro Clavijo & Gonzalo Aramburu"
style="
width: 100%;
display: block;
border-radius: 12px;
margin-bottom: 24px;
"
/>
<!-- 📝 TÍTULO -->
<p style="
margin: 0 0 8px 0;
color: #1f1f1f;
">
<strong>Álvaro Clavijo & Gonzalo Aramburu</strong>
</p>
<!-- 📄 DESCRIPCIÓN -->
<p style="
margin: 0;
font-size: 16px;
color: #444;
line-height: 1.5;
">
Vols au départ de Buenos Aires
</p>
</div>
<div style="
max-width: 600px;
margin: auto;
background: #ffffff;
border: 1px solid #d9d9d9;
border-radius: 16px;
padding: 16px;
font-family: 'Red Hat Display', sans-serif;
">
<!-- 🖼️ IMAGEN -->
<img
src="https://publish-p176854-e1900930.adobeaemcloud.com/content/dam/avianca/02%20Assets%20Web%20Actual/02-Contenido%20Regular/09_Comida/02_Chefs/FotoAlvaroClavijoyManuel.png"
alt="Álvaro Clavijo & Manuel Mendoza"
style="
width: 100%;
display: block;
border-radius: 12px;
margin-bottom: 24px;
"
/>
<!-- 📝 TÍTULO -->
<p style="
margin: 0 0 8px 0;
color: #1f1f1f;
">
<strong>Álvaro Clavijo & Manuel Mendoza</strong>
</p>
<!-- 📄 DESCRIPCIÓN -->
<p style="
margin: 0;
font-size: 16px;
color: #444;
line-height: 1.5;
">
Vols au départ de Bogotá vers l’Europe
</p>
</div>
Un menu créé par le Chef Álvaro Clavijo !
Fort d’une grande expérience dans la cuisine internationale, Álvaro Clavijo a fondé en 2017 son restaurant El Chato à Bogotá, en Colombie, reconnu dans The World’s 50 Best Restaurants. Sa cuisine allie le feu et les saveurs de sa terre natale, apportant diversité et raffinement à chaque plat.
Le menu, disponible sur des vols Business Class sélectionnés, est préparé avec des ingrédients locaux qui rendent hommage à la haute cuisine à plus de 11 000 mètres d'altitude.
Disponible sur la route Bogotá - Buenos Aires, aller-retour (aéroport international d’Ezeiza et Aeroparque).
Business Class INSIGNIA
Embarquez pour un voyage de saveurs inspirées de l’Amérique latine avec le menu INSIGNIA by avianca, créé pour rendre hommage aux traditions culinaires. Aux côtés de chefs renommés, nous allions nos savoir-faire pour relier la terre au ciel, vous permettant de savourer une expérience gastronomique hautement raffinée. Découvrez les chefs !
<div style="margin-bottom:16px;"></div>
Álvaro Clavijo et Manuel Mendoza fusionnent techniques internationales et ingrédients locaux pour créer une expérience culinaire unique.
<div style="margin-bottom:16px;"></div>
Dans cette collaboration, Manuel met en avant les saveurs caribéennes à travers des techniques contemporaines, reflétées dans les plats de son restaurant Manuel Cocina, classé parmi les 50 meilleurs d’Amérique latine.
Business Class Amériques
Álvaro Clavijo et Gonzalo Aramburu unissent leurs talents pour sublimer les saveurs de la Colombie et de l’Argentine. Grâce aux ingrédients locaux, ils transforment chaque plat en une expérience gastronomique mêlant innovation et tradition.
<div style="margin-bottom:16px;"></div>
Gonzalo, créateur et chef du restaurant Aramburu — titulaire de deux étoiles Michelin et distingué parmi les 50 Best d’Amérique latine — vous invite à parcourir la Pampa, la Cordillère et la Mer argentine à chaque bouchée.
<div style="margin-bottom:16px;"></div>
Ensemble, ils créent un voyage culinaire où les identités des deux pays se rencontrent à table.
<div style="margin-bottom:16px;"></div>
<span style="display:inline-block; width:80px; height:1px; background:#D9D9D9; margin-right:8px;"></span><p style="font-size: 12px; color: #555555; line-height: 1.4; margin-top: 8px; margin-bottom: 8px;"> Disponible sur la route Bogotá – Buenos Aires, aller-retour (Aéroport International d’Ezeiza et Aeroparque).</p>
